Bestemors trøffelkake

Kake:
300 g sukker
150 g margarin

Røres til smørkrem

3 egg (ta i ett og ett av gangen)
1/2 plate mørk kokesjokolade smeltes i
2 dl melk
300 g mel siktes i
3 ts bakepulver
bittelitt kakao

180 grader i ca 45 minutter

Fyll/Glasur:
100 g margarin røres med
400 g melis
1 plate kokesjokolade oppløses med
4-5 ss sterk kaffe
1/4 glass med romessens
1 egg røres i til slutt
Smelt inn kakao i kaffen hvis fyllet er for lyst.
Alternativ:
Kan også bruke denne bunnen...
125 g kokesjokolade
125 g margarin
1,5 dl sterk kaffe
4 egg
300 g sukker
300 g hvetemel
2 ts bakepulver
Riv litt appelsinskall og ha i. Stekes ved 180 grader i ca 45 min.

Kommentarer