Karamellkake

Lag et sukkerbrød

Fyll:
150 g margarin
125 g melis
2 ts vaniljesukker
1 pakke ferdig vaniljekrem

Margarin, melis og vaniljesukker røres hvitt. Bland smørkrem med vaniljekrem. Ha som fyll i kaka.

Glasur:
2 dl fløte
2 ss sirup
125 g sukker

Kokes i ca 1 time til det blir karamell. Avkjøles til det er passe varmt. Tilsett da:
2 ts vaniljesukker
15 g tine smør.
Avkjøl til det tykner. Smøres på kaken og dryss skivede mandler på kaken.