MMF (marshmallows fondant)

200 g marshmallows
2 ss vann
2 ss matfett
ca 500 g melis

Ha vann og mm i en stor bolle og set det i micro ca 1,5-2 min til det puffer opp. Ta det ut, ha mattfettet i og rør godt. Ha i melis litt av gangen og rør godt.
Hell det ut på et bakeunderlag og kna inn resten av melisen. Den er nå ferdig til bruk!
Denne mengden passer til en normalt stor kake og litt blomster.

Kommentarer

  1. OJ! Dette må jeg prøve, en gang... jeg syntes jo det smakte så godt!
    Er det vanlig å ha noe under den?

    SvarSlett
  2. På kaka mener du?
    Hvis du legger den på en sjokoladekake kan du f. eks bruke sjokoladesmørkrem. Bruker du den på en sukkerbunn kan du bruke krem.

    SvarSlett
  3. denne er jeg sååå fornøyd med. den er så enkel å både lage og bruke.. har brukt denne masse :-)

    SvarSlett

Legg inn en kommentar

Tusen takk for at du legger igjen en kommentar til meg!

Hilsen
Anne Kjersti