Purre og kyllingsuppe

Ingredienser:200 g poteter

1 purreløk

50 g meierismør

4 dl melk

2 dl matfløte

1 kyllingbryst eller annet kyllingkjøtt

2 dl kyllingkraft/buljong

Salt og pepper

Fremgangsmåte: Grønnsaker kuttes i treninger og freses litt i smør i gryte. Hell væsken over, og kok i ca. 25 minutter.
Hell alt over i en blender og kjøres til du får en jevn suppe. Sil og tilsett smør. Smak til med salt og pepper. Del kyllingkjøttet i store biter og legg det i suppen ved servering.