Kefirkake uten egg

Kefirkake i langpanne
1 liter kefir
8 dl sukker
4 ts natron
12 dl mel
3 ts kanel
200 g margarin – røres inn til slutt

glasur:
100 g margarin – smeltet
250 g melis
2 ss kakao
2 ts vaniljesukker
4 ss sterk kaffe
Glasuren has på varm kake
Kan fryses med glasur.

Ovn:175 grader
Tid: 45 minutter på nederste rille