Julebrød

Holder til 2 julekaker.

Ingredienser:5 dl melk
125 g meierismør
650 g hvetemel
50 g gjær
125 g sukker
150 g rosiner
1 ts kardemomme
eventuelt sukategg til pensling

Smelt smøret og tilsett melk, rør in sukkeret.
Rør gjær ut i den lunkne blandingen.
Elt i mel blandet med kardemomme (deigen skal være blank og smidig og slippe bollen.)
Deigen heves under plast på et lunt sted til dobbel størrelse (ca 40 min).
Deigen legges ut på bakebord og deles i to.
Rosiner og eventuelt sukat fordeles i deigen
Rull sammen og elt dem til store, runde boller.
Skjær et spor rundt kanten på kakene og trykk dem godt ned på midten (gir dem pen fasong og hindrer at de sprekker).
Hev kakene under plast på et lunt sted i 30-40 min.
Pisk sammen egget og pensle kakene.
Stek dem nederst i ovnen ved 175 °C til de er gjennomstekte, 30-40 min.
Avkjøles på rist.

Kommentarer

  1. Want to win a game you need amazing weapon in Fortnite but to buy weapon you need V-bucks.Don't feel panic use our Forntinte gift card code generator tool which give you Fortnite gift card code without any surveys.

    SvarSlett

Legg inn en kommentar

Tusen takk for at du legger igjen en kommentar til meg!

Hilsen
Anne Kjersti