Fleskepannekaker

Fleskepannekaker med blåbær - guttas favoritt!

300 g bacon skåret i skiver/terninger som stekes opp på forhånd

2 egg

1/2 ts salt

6 dl melk

3-4 dl hvetemel

2 ss smeltet smør

Rør eggene godt sammen med saltet, og dryss på mel som røres i vekselvis med melken. Tilsett smøret. Stek ca to skiver bacon i hver pannekake på middels sterk varme.