Erlings oppskrifter til under hundrelappen

Kyllingnuggets med Erlings grønnsaksblanding i urtedressing (REMA1000)

Ingredienser
1 pk Kyllingnuggets, 480 g
1 pk Erlings grønnsaksmix
Crème fraîche
2 dl middagsris
1 potte gressløk


Nuggetsene brunes i rapsolje og legges over på papir slik at overflødig olje renner av. Grønnsakene deles opp i passe små biter og forvelles. Avkjøl i kaldt vann og sil godt av. Bland 2 ss Crème fraîche med 2 ss majones, 1 ss sennep, finhakket chili og 1 ss gressløk. Smak til med salt. Vend dressingen inn i grønnsakene. Kok risen som anvist og server sammen med BBQ-sausen.

Tilberedningstid 20 min.

Fra kjøkkenskapet: Majones, sennep, rapsolje, salt

Kommentarer