Vellykket eplekake

Ingredienser:
150g smør
150g sukker
300g hvetemel
3 egg
3 ts bakepulver
3 ts vaniljesuker
2 dl melk 
2-3 epler
sukker og kanel

Fremgangsmåte:
Pisk eggedosis av egg og sukker. Sikt i hvetemel, bakepulver og vaniljesukker sammen med smeltet margarin og melken. Ha røren i en godt smurt rundform. Del eplene i båter. Legg dem i røren og strø sukker og kanel over.

Steketemp. 175 grader
Steketid 35-40 min
Alltid vellykket og rask å lage,bon appetit!!