Snickerskjeks

200 g sukker
200 g smør (smeltet)
100 g brunt sukker
2 egg
275 g mel
1 ts bakepulver
1 plate lys kokesjokolade (smeltes)
100 g peanøtter (knuses/kvernes)

Sukker og brunt sukker blandes med det smeltede smøret.
Eggene røres godt i, et av gangen.
Rør inn mel og bakepulver, litt etter litt.
Den smeltede sjokoladen røres i, deretter peanøttene.
Deigen skal være ganske klissete, lag litt mindre kjeks, de vil flyte litt ut under steking.

200 grader, 10 minutter.