Legendariske Sara Bernard (Villa Perlesukker)

 

• Bunn: 500 g kransekakemasse (kan kjøpes i vanlig dagligvarebutikk)
• Trøffelkrem: 150 g mørk sjokolade, 3 dl kremfløte.
• Glasur: 150 g mørk sjokolade, ½ ts delfiafett

Legg kransekakemasse på bakepapir i riktig form og størrelse. Små former kan brukes for å lage rundinger, hjerter, stjerner eller hva det måtte være.

Stekes på 200 g i 7 minutter

Sjokoladen legges i fløte, kokes, legges så i kjøleskap til neste dag.
Så piskes kremen.
Ha den i sprøytepose med stor, rund tipp, sprøyt så noen lekre topper på bunnene.

Dypp toppene i sjokolade og la dem stå til tørk. Se så flotte!

Tips: Kakene kan fryses. Så bevares de lengre og du kan lage flere. Det er derimot en risiko for at du og resten av din familie hele tiden besøker fryseboksen. Du er herved advart.

Kakebilder og oppskrift er lånt Villa Perlesukker, du finner denne og mange flere oppskrifter på villaperlesukker.blogspot.com